전주 남부시장 현대옥 콩나물 국밥1 전주 맛집 - 콩나루 콩나물 국밥 전주의 유명한 음식으로는 비빔밥과 함께 콩나물국밥이 있다. 이중 오늘은 콩나루 콩나물 국밥집을 소개하려고 한다. 알다시피 이 집의 주메뉴는 콩나물국밥이다. 전주의 유명한 콩나물국밥집들이 다 각자의 레시피가 있듯이 이 집도 이 집 고유의 맛이 난다. 대표적으로 삼백집은 콩나물과 육수 밥을 함께 끓여 내어주는 곳이고, 남부시장식의 현대옥 같은 곳은 토렴식으로 내어주는 곳이다. 남부시장하면 현대옥, 육수는 24시간 끓고 있다는 왱이집, 간장으로 슥삭 맛있게 비벼먹는 콩나물밥도 하는 다래콩나물 국밥집, 선지국과 콩나물국밥을 하는 풍전 콩나물국밥집, 버섯으로 육수를 내는 동문원까지 이 곳 콩나루 콩나물국밥집도 나름의 맛이 전해진다. 뚝배기를 자세히 보면 국물이 한껏 끓여진 흔적을 엿볼수가 있다. 콩나물 국밥을 시.. 2020. 10. 9. 이전 1 다음
